2018 May 05
Головний гастроентеролог МОЗ – про «Абетку Харчування»
У будь-якій галузі одним
з найважливіших критеріїв якості та відповідності завжди є думка спеціаліста.
Ми отримали відгук щодо програми «Абетка Харчування» від головного
гастроентеролога МОЗ України, завідувача кафедри гастроентерології, дієтології
і ендоскопії професора Наталії В’ячеславівни Харченко.
Професор Харченко
наголошує на важливість правильного харчування у формуванні здорового способу
життя. Саме тому, як підкреслює професор, такі важливі шкільні курси як «Основи
здоров'я» мають бути посилені додатковими матеріалами. На думку Наталії
В’ячеславівни матеріали курсу програми «Абетка Харчування» є якраз тим
додатком, що повною мірою відповідає вимогам сучасної програми впровадження
здорового образу життя.
У певній мірі це
відбувається завдяки поєднанню навчальних матеріалів та практичних форм
викладання. А це, в свою чергу, допомагає учням балансувати свій раціон
харчування, поєднуючи різноманітні групи продуктів, та краще розуміти, що таке
режим харчування.
Оптимальним, на думку
професора Харченко, є впровадження курсу «Абетка Харчування» у початковій школі
(1-4 класи). Як зауважила головний гастроентеролог МОЗ України, «згодом це
вплине на зниження захворюваності населення та формування культури дбайливого
ставлення до здоров'я та тривалості життя».